炸酱面的做法炸酱面酱香，面条爽滑_面条

炸酱面的做法所需原料：
手擀面250克，黄酱200克，猪五花肉150克，黄瓜、葱末、糖、味精、料酒、香油、色拉油各适量。

炸酱面的制作步骤：
1、将黄瓜洗净切丝；猪五花肉切丁。
2、妙锅注油烧热，下入葱末爆香，放入猪肉丁煸炒，加入黄酱、水、料酒炒熟，再加糖、味精、香油炒匀，制成炸酱卤。
3、面条煮熟，捞入碗内，放上黄瓜丝，浇入炸酱卤即可。

炸酱面的特点：
酱香浓郁，面条爽滑。

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