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板栗烧菜心板栗入菜的做法

板栗烧菜心板栗入菜的做法

今天给大家分享板栗烧菜心的做法: 板栗烧菜心所需原料: 板栗(鲜)250克,油菜500克,淀粉13克,味精1克,盐2克香油5毫升,胡椒粉1克,油40毫升。 板栗烧菜心制作过程: 1、将板栗去壳取肉洗净,切成片;油菜择洗干净,取其嫩心,洗净。 2、炒锅内放入油,烧至五成热,放入板栗炸2分钟,呈金黄色后倒入漏勺,沥去油,然后盛入小瓦钵内,加盐,上笼蒸10分钟。 3、炒锅置大火上,下油,烧至八成热,放入菜心,加盐,编炒一小会儿,倒入板栗放入味精,用水淀粉勾芡,盛入盘中,淋入香油,撒上胡椒粉即成。 板栗烧菜心的营养功效: 板栗含有碳水化合物、蛋白质、脂肪,还含有维生素A、维生素B1、维生素日2、维生素 … 阅读全文

腐竹拌菠菜的做法菠菜的做法

腐竹拌菠菜腐竹及菠菜的做法

给大家分享一道美食菜:腐竹拌菠菜,一起看下腐竹拌菠菜的做法步骤。 腐竹拌菠菜所需原料: 菠菜250克,水发腐竹150克,花椒油15毫升,味精2克,盐5克,姜末3克。 腐竹拌菠菜的制作过程: 1、泡发的腐竹挤干水分,切成段,加花椒油、盐、味情,拌匀码在盘中。 2、菠菜择洗干净,放入沸水中稍烫,捞出用凉开水过凉,挤干水分,切成段,放入盘中。 3、在菠苹中加入花椒油、盐、味情拌匀.再与腐竹拌匀,最后撒上姜末即可。 腐竹拌菠菜的营养功效: 菠菜中含有丰富的叶酸、维生素C、钙、磷、铁、维生素E等营养成分。吃菠菜有排毒的作用,补给人体所需营养元素,还能保护视力、镇定神经。处于生长发育期的儿童多食菠菜可增强 … 阅读全文

蒜泥白肉的做法五花肉的做法

蒜泥白肉的做法五花肉的做法

今天给大家分享蒜泥白肉的做法。 蒜泥白肉所需材料:五花肉300克,大蒜5瓣。 调料:葱花5克,香油、生抽、醋各适量。 蒜泥白肉的做法步骤: 1.五花肉放入冷水锅内煮熟,盛出,晾凉,切片。 2.大蒜去皮,砸成泥,与香油、生抽、醋调成味汁。 3.五花肉片盛入盘中,撒上葱花,倒入味汁即可食用(或用五花肉蘸味汁食用)。 小提示:五花肉不要去皮,煮时还可加几粒花椒。

豆腐干的做法【五香兰花干】豆腐干怎么做好吃

豆腐干的做法【五香兰花干】怎么做好吃

今天分享一下豆腐干的做法,这道菜的名字为五香兰花干,怎么才能做出好吃的豆腐干呢,一起来看看制作步骤吧。 原料: 豆腐干200克,桂皮4克,大料2克.大葱7克,姜5克.酱油10毫升.料酒10毫升.糖1O克.味精1克.盐2克,油50毫升。 豆腐干制作过程: 1、豆腐干打兰花刀;大葱切段、姜切片。 2、锅内加油.烧八成热后放入豆腐干.炒至水分净尽、色泽金黄时捞出沥油备用。 3、锅内倒油烧热.煸炒葱、姜,加桂皮、大料、料酒和清水,烧开后放入豆腐干.用小火烧入味.最后用大火收汁即成。 豆腐干的营养功效: 豆腐干中富含含大豆卵磷脂,有利于人体神经、血管和大脑发育。豆腐干也是一种高蛋白食品,多食能预防骨质疏 … 阅读全文