胡萝卜瘦肉粥(胡萝卜的营养价值丰富)

胡萝卜瘦肉粥的做法

 

胡萝卜瘦肉粥的做法所需原料:

白粥1碗,猪瘦肉150克,胡萝卜50克,洋葱末、马铃薯末、芹菜末、盐各适量。

胡萝卜瘦肉粥制作过程:

1.猪瘦肉洗净,剁成肉末;胡萝卜去皮洗净剁末。
2.白粥入锅煮沸,加入胡萝卜末、洋葱末、马铃薯末、芹菜末煮5分钟。
3.最后放入肉末煮熟,加盐调味即可。

萝卜的营养价值:

萝卜含萝卜硫素、维生素A、糖化酵素、木质素等成分,其中萝卜硫素是目前所有天然抗癌物里效果最好的一种。它能够刺激细胞制造,产生较高日型晦,从而形成膜结构来对抗外来致癌物。另外,萝卜所含的木质素也能显著提高体内巨噬细胞的抗癌能力。

小贴士:(胡萝卜易吸收的方法)

胡萝卜应当用油炒或与肉类一起食用,利于吸收。

 

以上是胡萝卜瘦肉粥的做法啦,希望对您口味哦。