三鲜面的做法_面条

三鲜面的做法所需原料：
面条200克，鲜虾100克，韭菜75克，火腿丁50克，盐、胡椒粉、
生抽、香油、色拉油各适量。

三鲜面的做法：
1．面条煮熟，捞出过凉沥水，盛于碗内。
2．韭菜洗净切未；鲜虾洗净，去虾脚、虾线。
3．炒锅注油烧热，加入少许水、盐、胡椒粉、生抽、香油，放入
鲜虾稍煮，撒上韭菜末、火腿丁，制成汤卤，浇在面条上即可。

三鲜面的特点：
鲜香爽滑，缓解便秘。

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