三鲜面的做法

三鲜面的做法

三鲜面的做法所需原料:
面条200克,鲜虾100克,韭菜75克,火腿丁50克,盐、胡椒粉、
生抽、香油、色拉油各适量。

三鲜面的做法:
1.面条煮熟,捞出过凉沥水,盛于碗内。
2.韭菜洗净切未;鲜虾洗净,去虾脚、虾线。
3.炒锅注油烧热,加入少许水、盐、胡椒粉、生抽、香油,放入
鲜虾稍煮,撒上韭菜末、火腿丁,制成汤卤,浇在面条上即可。

三鲜面的特点:
鲜香爽滑,缓解便秘。