担担面的做法所需原料：
面条500克（面粉加水、鸡蛋揉制而成），菠菜250克，芽菜、香油、麻酱、酱油、葱花、辣椒油各适量。
担担面的做法步骤：
1．将麻酱加香油调稀；芽菜洗净，用刀剁成细末；将全部调料调匀放碗内。
2．锅中注水烧开，下入面条煮熟，放入择洗净的菠菜梢烫一下，一同涝出放入碗中即成。
担担面的特点：
口味鲜香，咸辣骨软，别具风味。
担担面的做法口味鲜香的担担面
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担担面的做法所需原料：
面条500克（面粉加水、鸡蛋揉制而成），菠菜250克，芽菜、香油、麻酱、酱油、葱花、辣椒油各适量。
担担面的做法步骤：
1．将麻酱加香油调稀；芽菜洗净，用刀剁成细末；将全部调料调匀放碗内。
2．锅中注水烧开，下入面条煮熟，放入择洗净的菠菜梢烫一下，一同涝出放入碗中即成。
担担面的特点：
口味鲜香，咸辣骨软，别具风味。
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