又来一道减肥食谱醋溜紫甘蓝，一起看下醋溜紫甘蓝的做法吧。 材料： 紫甘蓝300克、圆白菜100克。 调料： 植物油、醋、盐、鸡精、花椒、蒜片。 醋溜紫甘蓝的做法： 1、紫甘蓝、圆白菜洗净，切丝，加盐腌渍30分钟。 2、锅中植物油烧热，放入花椒、蒜片炒出香味，放入紫甘蓝丝、圆白菜丝，翻炒均匀。 3、最后烹入醋，翻炒至紫甘蓝变软，加盐、鸡精调味即可。 贴心提示： 紫色蔬菜富含维生素P，可以降低胆固醉，是非常好的肉食伴侣。还能调节神经，增加肾上腺分泌。 以上就是小编给大家分享的减肥食谱醋溜紫甘蓝的做法。

西葫芦炒鸡蛋的做法是很普通的家常做法，其中西葫芦有减肥消脂之效，今天给大家分享一下西葫芦炒鸡蛋的做法 。 材料：西葫芦200克、鸡蛋2个。 调料：盐、葱花、植物油。 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤： 1、鸡蛋打散，加盐搅匀成蛋液；炒锅倒入植物油烧热，将蛋液放入锅内炒熟，盛出。 2、西葫芦在清水中洗净，切开，去瓤，切片备用。油锅烧热放入葱花炒香，下西葫芦片、盐翻炒，待西葫芦片炒熟时，加入鸡蛋翻炒均匀，出锅即可。 贴心提示： 西葫芦能够起到调节人体代谢的作用，常食西葫芦能够起到减肥消脂、抗癌防癌的良好功效。 以上就是小编给大家分享的西葫芦炒鸡蛋的做法啦，这道菜很不错，做起来简单，还能减肥哦。