咸鱼肉片粥的做法

今天给大家分享咸鱼肉片粥的做法,一起来看下步骤吧。

咸鱼肉片粥的做法

咸鱼肉片粥的做法所需原料:

大米150克,咸鱼75克,瘦肉300克,葱、姜丝、胡椒粉各少许,油、盐各适量。

咸鱼肉片粥的做法步骤:

1、大米洗净,加入适量油盐腌制30分钟。
2、咸鱼去骨切块;瘦肉洗净切片;葱切葱花备用。
3、煮沸10杯清水,加入大米(连腌米油盐)、咸鱼、瘦肉以中火煮30分钟。

4、加盐调味,撒上葱花与姜丝即可。