蛋炒饭的做法所需原料：
米饭200克，鸡蛋2个，盐、味精、色拉油、葱各适量。
蛋炒饭的制作步骤：
1．将鸡蛋打散，葱洲争切成葱花。
2．炒锅加色拉油烧热，倒入鸡蛋液炒散成凝固的鸡蛋块。
3．将米饭倒入锅内翻炒，炒至米饭没有块结，有少许蒸汽冒出时，放入葱花、盐、味精，充分翻炒均匀即可。
蛋炒饭的特点：
操作便捷，营养丰富。
蛋炒饭的做法,如何做营养丰富的蛋炒饭
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蛋炒饭的做法所需原料：
米饭200克，鸡蛋2个，盐、味精、色拉油、葱各适量。
蛋炒饭的制作步骤：
1．将鸡蛋打散，葱洲争切成葱花。
2．炒锅加色拉油烧热，倒入鸡蛋液炒散成凝固的鸡蛋块。
3．将米饭倒入锅内翻炒，炒至米饭没有块结，有少许蒸汽冒出时，放入葱花、盐、味精，充分翻炒均匀即可。
蛋炒饭的特点：
操作便捷，营养丰富。