黄瓜拌粉皮的做法 夏季必备凉菜

黄瓜拌粉皮
黄瓜拌粉皮的原料:
粉皮200克,黄瓜100克,芝麻酱、芥末各25克,盐、辣椒油、香油、醋各适量。

制作步骤:
1.将黄瓜洗净.切丝。
2,将粉皮泡发,切成宽条盛盘,撒上黄瓜丝。
3.将芝麻酱、芥末、盐、辣椒油调入粉皮和黄瓜丝内,浇上醋、香油,拌匀即成。

黄瓜拌粉皮的特点:
清凉味美,盛夏佳品。