白果竹丝鸡(乌骨鸡)汤 清热祛湿,健脾止带

白果竹丝鸡(乌骨鸡)汤

白果竹丝鸡(乌骨鸡)汤的原料:
竹丝鸡(乌骨鸡)300克,荞麦100克,白果、芡实、车前子各25克,姜、干枣、盐各适量。

制作步骤:
1.荞麦、芡实淘洗净;车前子洗净用布包好;生姜洲争;红枣去核洗净;白果去壳取肉;竹丝鸡洗净剁块。
2.锅内添适量清水,放入竹丝鸡、荞麦、白果、芡实、车前子、生姜、红枣用大火煮沸,转小火煲至熟烂,加盐调味即可。

白果竹丝鸡汤特点:
清热祛湿,健脾止带。