苦瓜鲤鱼汤的做法 健脾利湿,消热解毒

苦瓜鲤鱼汤的做法

苦瓜鲤鱼汤的原料:
净鲤鱼肉400克.苦瓜250克,白糖、盐、醋各适星。

制作步骤:
1、将净鲤鱼用蟹巾纸吸干水分。
2、苦瓜洗净,一切两半,去瓤、籽,用开水烫一下.捞出切片。
3、汤锅内添清水用旺火烧开,放入鱼及苦瓜片,加醋、糖、盐调味,用文火煮5分钟即可。

苦瓜鲤鱼汤特点:
鲜咸适口,健脾利湿,消热解毒。