醋溜土豆丝的做法所需原料：
土豆400克，香菜段、葱丝、盐、味精、香醋、花椒油、花生油各适量。
醋溜土豆丝的制作步骤：
1．将土豆去皮切细丝，用清水洗去淀粉，沥干水分。
2．锅内注油烧热，下葱丝、花椒油炒香，加入土豆丝翻炒，随即加盐、味精妙匀。
3．出锅时烹入香醋，撒入香菜段即成。
醋溜土豆丝的特点：
酸香脆嫩。
醋溜土豆丝的做法酸香脆嫩的醋溜土豆丝
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醋溜土豆丝的做法所需原料：
土豆400克，香菜段、葱丝、盐、味精、香醋、花椒油、花生油各适量。
醋溜土豆丝的制作步骤：
1．将土豆去皮切细丝，用清水洗去淀粉，沥干水分。
2．锅内注油烧热，下葱丝、花椒油炒香，加入土豆丝翻炒，随即加盐、味精妙匀。
3．出锅时烹入香醋，撒入香菜段即成。
醋溜土豆丝的特点：
酸香脆嫩。