早餐胡萝卜蛋煎饼只需8分钟 发表回复 胡萝卜蛋煎饼做法所需原料: 胡萝卜半根,鸡蛋1个、面粉适量。油少许。 速成做法: 1.胡萝卜洗净,用擦菜器擦成萝卜茸。(只需3分钟) 2.鸡蛋打散,与萝卜茸拌在一起。(只需l分钟) 3.加入适量面粉,调成略稠的糊状(像软橡皮泥那样的)、(2分钟)。 4.煎锅中烧热少量油,将调好的面糊放入煎锅。煎到两面焦黄即可(2己分钟)。 小提示: 煎饼不要超过1厘米,否则太厚的话,面饼不易熟,表面也会煎太干。如果喜欢吃咸味的,可以在和面时加一小摄盐。