回锅肉的做法所需原料：
带皮熟五花肉150克，香葱、葱末、姜末、蒜末、郫县豆瓣酱、糖、味精、酱油、花生油各适里。
回锅肉制作步骤：
1、将五花肉切成均匀大片；香葱切段。
2、炒锅注油烧热，加入郫县豆瓣酱、葱姜蒜末炒香。
3、放入切好的五花肉片，干妙至出油，四周微卷，形似灯盏窝时，加入酱油、糖、味精、香葱段即可。
回锅肉的特点：
咸鲜回甜，香辣美味．鲜香诱人。
回锅肉的做法 香辣美味 鲜香诱人
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回锅肉的做法所需原料：
带皮熟五花肉150克，香葱、葱末、姜末、蒜末、郫县豆瓣酱、糖、味精、酱油、花生油各适里。
回锅肉制作步骤：
1、将五花肉切成均匀大片；香葱切段。
2、炒锅注油烧热，加入郫县豆瓣酱、葱姜蒜末炒香。
3、放入切好的五花肉片，干妙至出油，四周微卷，形似灯盏窝时，加入酱油、糖、味精、香葱段即可。
回锅肉的特点：
咸鲜回甜，香辣美味．鲜香诱人。
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