蒜泥白肉的做法所需原料：
猪后腿肉350克，蒜、糖、盐、味精、辣椒油、酱油、香油各适量。
蒜泥白肉的制作步骤：
1．猪肉煮熟，用煮肉原汤泡上，待汤凉时将肉取出切成薄片。
2．蒜撒少许盐捣成泥状．淋入少许香油，用凉开水搅匀，而后加上糖、味精、酱油、辣椒油调成味汁。
3．用笊篱把薄肉片烫热码在盘内，浇上味汁拌匀即成。
蒜泥白肉的特点：
鲜香脆嫩，下饭佳肴。
蒜泥白肉的做法 鲜香脆嫩是下饭的佳肴
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蒜泥白肉的做法所需原料：
猪后腿肉350克，蒜、糖、盐、味精、辣椒油、酱油、香油各适量。
蒜泥白肉的制作步骤：
1．猪肉煮熟，用煮肉原汤泡上，待汤凉时将肉取出切成薄片。
2．蒜撒少许盐捣成泥状．淋入少许香油，用凉开水搅匀，而后加上糖、味精、酱油、辣椒油调成味汁。
3．用笊篱把薄肉片烫热码在盘内，浇上味汁拌匀即成。
蒜泥白肉的特点：
鲜香脆嫩，下饭佳肴。
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